Química Biológica es la disciplina que estudia los procesos químicos que ocurren en los organismos vivos. Integra la Química Orgánica y la Biología a nivel molecular, ya que describe las propiedades estructurales y funcionales de las biomoléculas y las secuencias de reacciones que ocurren dentro del metabolismo celular, como también la interrelación y regulación de estos procesos biológicos.